綠茶是什么茶葉？有哪些著名品種？
綠茶不是發酵茶，也是我國六大茶類中產量最大、消費量最大的茶葉。綠茶是關于喝新鮮和新鮮的。因此，綠茶的品質在明前茶和玉前茶中是最好的。中國有很多名茶。綠茶占中國“十大名茶”的一半以上。它由以下表示：
西湖龍井：西湖龍井在綠茶領域的地位與茅臺在白酒領域的地位相同。西湖龍井地勢平直，呈黃綠色，留香如
蘭花。
碧螺春：作為最美味的茶，它吸收了桃、李、李、橙等果樹的香氣，所以碧螺春具有天然的花果香氣。購買碧螺春的時候，要選擇多一點的，因為越多，碧螺春的采摘時間越早，葉芽越嫩，碧螺春的品質就是上品。在綠茶中，碧螺春可與西湖龍井媲美。
信陽毛尖：雖然沒有西湖龍井、碧螺春那么有名，但是喜歡的人還是很多的。信陽毛尖的湯汁青香誘人，入口后迅速回甘，??細味之下有一股栗子香氣縈繞舌尖。產于豫南大別山信陽市，是北方地區為數不多的好茶之一。
中國有很多知名的綠茶，比如黃山毛峰、漢中綠茶、四川竹葉青、六安瓜片、太平猴魁等都是非常好的綠茶品種。
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