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南方芥菜和北方芥菜的區別

來源:發財農業網時間:2020-12-11 11:54:47編輯:meng 當前位置:發財農業網 > 種植 > 蔬菜 > 芥菜 > 手機閱讀

南方芥菜和北方芥菜的區別表現在名稱和收獲時間上,其中南方薺菜別名為大頭菜、芽菜、薺菜等,而北方薺菜別名為野菜,且南方薺菜通常在每年春季的5月份成熟,而北方薺菜通常在每年秋季的7月份成熟。

南方芥菜和北方芥菜有哪些不同

1、名稱不同

南方芥菜和北方芥菜的區別

南方薺菜和北方薺菜在南北各地的名稱不同,其中南方薺菜又被南方人叫作大菜、芽菜或者大頭菜,而北方薺菜被北方人叫作野菜或者咸菜,且南方薺菜主要食用葉子,而北方薺菜主要食用根部。

2、收獲時間

南方薺菜和北方薺菜的收獲時間不同,其中南方薺菜可以在每年的春夏秋季節進行栽種,春季栽種時收獲時間在每年的5月份,而北方薺菜可以在每年的春季和秋季進行栽種,春季栽種時收獲時間在每年的7月份。

3、提供水分

薺菜在生長過程中需要充足的水分,養殖薺菜時,需要在植株出苗后,每隔一周澆一次水,保持土壤濕潤,并在雨季時期將土壤中的積水排出,以免薺菜生長不良,而且要將薺菜上濺到的泥漿沖洗掉,使植株正常生長。

4、養護管理

薺菜的植株較小,容易與雜草混淆,養殖薺菜時,需要選擇雜草較少的地方進行栽培,并定期巡查薺菜田地,及時將雜草拔除掉,并且要在薺菜長出2-3片真葉時,為其提供腐熟的有機肥料,使薺菜旺盛生長。

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