韭菜花的花苞可以去掉，其中含有豐富的營養物質，采集后進行食用，能提高人體的抵抗力，但是要注意不能食用過多，而且采摘時要從基部剪除，韭菜花屬于錐型總苞包被的傘形花序，里面有小花20-30朵，兩性花，花冠呈白色，是異花授粉植物。

韭菜花的花苞要不要去掉

韭菜花的花苞可以去掉，其中含有豐富的營養物質，采集后進行食用，能提高人體的抵抗力，但是要注意不能食用過多，以免出現不良反應，而且采摘時要從基部剪除，以減少養分流失。

韭菜花的外形特征

韭菜花屬于錐型總苞包被的傘形花序，里面有小花20-30朵，小花為兩性花，花冠呈白色 ，花被片6片，雄蕊6枚，子房上位，是異花授粉植物，葉片簇生于短縮莖上，呈扁平帶狀。

韭菜的生長習性

韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，它的適應性強，而且抗寒、耐熱，喜歡冷涼氣候，種子發芽適溫為12℃以上，植株的生長適宜溫度則為15-25℃之間，冬季地上部分枯死，地下部分會進入休眠期。

韭菜如何栽培

栽培韭菜時，應該選擇便于排灌、近1-2年未種過蔥蒜類蔬菜的砂壤土，然后施入腐熟農家肥作基肥，淺耕后整平作畦，畦寬1.2-1.5m，長7-10m，最后將韭菜種子均勻撒于畦面上。