時間不對：韭菜不長主要是播種時間不對的緣故，最好不要在高溫、高濕的夏季種植。 種子問題：使用陳舊的種子，病菌較多，萌發性差。 土壤不適：栽種在堿性較重的土壤中，難以發芽。 水肥過多：水分、肥料施加過多，種子被澇死、燒死。

韭菜15天還不長的原因

1、時間不對

韭菜種植15天后沒有長，可能是播種季節不對的緣故，韭菜發芽需要冷涼的生長環境，若是選在高溫、高濕的夏季播種，會抑制種子生長，出現死亡的現象。

2、種子問題

在播種韭菜時，要選擇健康、飽滿、抗病性強的當年生新鮮種子，不要使用陳舊的種子，這類種子細菌多、萌發性差，栽種后不容易出芽，因此韭菜不長跟種子有很大的關系。

3、土壤不適

韭菜種植15天后還不長，大多是土壤不適的原因，植株適合生長在肥沃、土層深厚、土質松軟的泥土中生長，適宜pH為5.5-6.5，若是使用堿性較重的基質，會阻礙根莖生長。

4、水肥過多

韭菜栽種15天不長，還可能是水肥過多的緣故，尤其在幼苗生長期間，若是施加過多的肥料、土壤濕度過大，會導致種子腐爛，嚴重時全部枯死。