空心菜在大棚中種植的話，主要是在秋冬兩季。在10月之后開始播種，從12月到來年3月都有空心菜可以售賣，此時收益會大很多，播種前要翻整一遍土地并施加基肥，種子要在水中浸泡再催芽，播撒后及時覆土淋水即可。

大棚空心菜什么時候種植

1、秋冬兩季

種植空心菜一般是選擇在秋冬兩季時進行，此時能夠獲取最大化的收益。在10月之后開始安排在大棚中種植空心菜，由于大棚的特性，空心菜在12月左右就能收獲，此時市面上的蔬菜種類少，空心菜能賣到來年3月。

2、翻地施肥

空心菜的生長發育速度是非常快的，因此其對于肥料的需求量也是非常巨大的，為了空心菜能夠正常的上市，在種植之前最好先在土壤內施加足夠的基本肥料，主要是以腐熟的有機肥料和復合肥料為主，注意肥料要潑灑均勻。

3、浸水催種

空心菜的種子外皮堅硬厚實，發芽的難度很大，因此要先進行催芽的操作，將飽滿健康的種子放在水中浸泡大約20個小時左右，然后用濕潤的紗布將撈出來的種子包裹住，放在催芽箱里進行催化，等到其露白之后就能夠播種了。

3、播種養護

空心菜在播種的時候要注意每畝地種子數量不宜過多，一般在2公斤左右即可，播撒到田埂中之后覆蓋上一層薄土幫助種子發芽，均勻的播撒完成之后再淋上一些水分，溫度不宜過高或過低，這樣能夠有效的提高空心菜幼苗的成活率。