獼猴桃屬于漿果類(lèi)的水果。獼猴桃是獼猴桃科獼猴桃屬獼猴桃植物的果實(shí),和番茄、葡萄等水果一樣屬于漿果類(lèi)型的水果,因?yàn)楂J猴喜歡進(jìn)食野生品種而得名,含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、維生素、氨基酸等,對(duì)于人體很有好處。
獼猴桃是什么種類(lèi)的水果
1、漿果類(lèi)
獼猴桃是屬于漿果類(lèi)型的水果,其在生物學(xué)上的分類(lèi)是被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、側(cè)膜胎座、目山茶亞目、獼猴桃科、獼猴桃屬多年生植物在成熟之后所結(jié)下的含有種子的漿果類(lèi)果實(shí),因此是漿果類(lèi)水果。
2、植物特性
獼猴桃是一種原本屬于野生植物的改良品種水果,有超過(guò)2000年的人工栽培改良?xì)v史,種類(lèi)繁多,主要是以中華獼猴桃為主,形狀類(lèi)似野生梨子但切面類(lèi)似桃子,因?yàn)楂J猴喜歡采食新鮮野生品種的果實(shí)而得名,有水果之王的稱(chēng)號(hào)。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃是營(yíng)養(yǎng)含量非常高的水果,其中含有大量的維生素C、鉀、鈣、磷、鎂、鐵、鈉等多種微量元素和16種的氨基酸,且含有大量的果膠和糖分,也有精氨酸和脯氨酸等,膳食纖維以及葉酸的含量也算得上是非常高的。
4、功能療效
獼猴桃有健身美容、改善腸胃的作用,但其中含有的大量果膠更能夠中和鉛汞的毒性,緩解重金屬對(duì)人體的危害,含有豐富的精氨酸,能幫助傷口愈合,麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸的含量也很大,能促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。
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