想要催熟獼猴桃，可以將其連同香蕉或者蘋果等能散發(fā)出乙烯的水果，一起裝入到塑料袋中，這樣獼猴桃就能很快成熟，還可以將獼猴桃置于溫度比較高的環(huán)境中催熟，注意催熟后要立即食用，不然獼猴桃容易腐爛。

獼猴桃催熟方法

1、水果催熟

獼猴桃可以用水果來催熟，取一根香蕉或者一個(gè)蘋果連同獼猴桃一起裝入到塑料袋里面去，這些水果會(huì)不斷的散發(fā)出來乙烯，一般室溫下放置2-3天的時(shí)間獼猴桃就能成熟了，注意袋子不要完全密封，以免把水果捂壞了。

2、高溫催熟

獼猴桃還可以使用高溫的方法來催熟，將其裝入到密封袋中，封口處簡(jiǎn)單合上，但是不能完全密封，然后將其放在一個(gè)溫度比較高的環(huán)境中保存，這樣獼猴桃也能快速的成熟，但是要注意溫度最好不要超過30℃。

3、乙烯催熟

獼猴桃還可以借助乙烯來催熟，之間將獼猴桃放在噴灑了乙烯的環(huán)境中即可，一段時(shí)間后獼猴桃就會(huì)變軟成熟了，但是這種方法在家庭中不常用，一般選擇第一種催熟方法最為合適，而且操作起來也比較簡(jiǎn)單。

4、注意事項(xiàng)

注意催熟獼猴桃的時(shí)候，我們一次性不要催熟太多，成熟后要及時(shí)食用，不然最好置于冰箱的冷藏層中儲(chǔ)藏，可以大概可以保存5天左右的時(shí)間，如果在常溫環(huán)境中保存成熟后的獼猴桃，那么它很快就會(huì)腐爛掉。