密封保存：將家里的熟香蕉、熟蘋果等和未熟的軟棗放在同一個紙箱中，然后用保鮮袋裝起來并密封。 牙簽扎孔：將未熟的軟棗用牙簽在兩端扎3-5個洞，再用朔料袋扎好口密封保存。 大米催熟：將大米裝在米桶中，再將軟棗埋進大米中。

軟棗不熟如何處理

1、密封保存

將家里的熟香蕉、熟蘋果等和未熟的軟棗放在同一個紙箱中，然后用保鮮袋裝起來并密封，這些水果自帶天然催熟劑乙烯，會和軟棗發生反應，促使其變甜變軟，一般5-7天即可食用。

2、牙簽扎孔

將未熟的軟棗用牙簽在兩端扎3-5個洞，然后用朔料袋扎好口密封保存，小傷口能促使軟棗自身產生乙烯，從而加速催熟，保存期間注意定期檢查，以免果實出現糜爛現象。

3、大米催熟

大米對乙烯氣體有一定的幫助作用，因此未成熟的軟棗也可以用大米進行催熟，將大米裝在米桶中，再將軟棗埋進大米中，一般經過2-3天后，軟棗就會逐漸變軟，散發出香甜的果香氣味。

4、繁殖方法

軟棗一般采用硬枝扦插的方式進行繁殖，在每年2月中旬至3月中旬，采集生長健壯、芽眼飽滿、尚未萌動的一年生枝條，將其處理后插進沙床上，入土深度以1厘米為宜。