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如何判斷獼猴桃已經成熟?如何存放?

來源:發財農業網時間:2022-09-23 19:13:15編輯:wu 當前位置:發財農業網 > 種植 > 水果 > 獼猴桃 > 手機閱讀
如何判斷獼猴桃已經成熟?如何存放?
 
獼猴桃因為含有豐富維生素種群和各種微量元素,有“水果之王”的美譽,是男女老少都愛吃的水果,但獼猴桃不易存放,硬的時候吃太酸,存放時間長又會因為太軟而失去口感,所以下面就和大家分享購買和存放獼猴桃的小技巧。
 
如何判斷獼猴桃已經成熟?如何存放?
 
 
一、購買挑選
 
第一:看外表。
首先保證買到是新鮮的。如果表面有一層硬絨毛、而且體型飽滿、燈光下有光澤就是新鮮的。如果摸上去毛很少,皮特別軟,就說明即將變質、難以存放。
 
第二:看軟硬度。
很多人以為果身軟就是熟了,其實不然,如果果身已經發軟,通常里面已經“發酵了”,果肉會有酒精的味道,影響食用,正確的做法是捏果實兩端,只要稍軟就代表可以食用。
 
二、存放
1.短時間放置:常溫保存即可,放置陰涼處,可存放15天左右。
2.長時間放置:冰箱保存1-4℃冷藏,可存放1個月左右。
 
 

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