1、選擇地塊：選擇旱地、水田或者坡地等地塊作為種植地。2、挑選姜種：挑選出皮薄、無病害、大小均勻、質地堅硬沙姜種子。3、適時播種：清明前后將沙姜種子種植到地塊中。4、田間管理：定期查看沙姜的出苗情況，及時將缺苗補齊。

沙姜如何種植以及栽培

1、選擇地塊

種植沙姜之前，首先應該選擇旱地、水田或者坡地等地塊作為種植地，而且土壤要達到排灌條件好、肥沃疏松的要求，選好地后將其翻耕一次，然后撒入草木灰以消毒。

2、挑選姜種

播種沙姜前，挑選出皮薄、無病害、大小均勻、質地堅硬且充分成熟的姜塊作為種子，并將其置于陽光下暴曬一周，然后堆放在通風良好的位置，并在地面撒一層石灰。

3、適時播種

沙姜一般在春分或清明前后進行播種，播種前在地塊中按照20厘米株距挖出栽植穴，每個穴中放入2-3個姜種，播種時保持芽眼朝兩側，播后立即覆蓋細土。

4、田間管理

等沙姜出苗以后，需要及時查看出苗情況，及時將缺苗補齊，然后采用根外施肥與葉面淋肥結合的方式為其追肥，肥料以復合肥或人畜糞水為主。