茄子只開花不結果，可能是光照不足和溫度過低導致的，因為光照和溫度會影響到茄子的授粉，在茄子開花期要有充足的光照和溫暖的環境，如果氮肥施加過量的話，茄子也會只開花不結果，還有可能是養分不足引起的。

茄子只開花不結果的原因

1、光照不足

茄子是一種喜光植物，它的生長開花和結果都有需要充足的光線照射，在茄子開花期如果光照不足，那么它就無法進行光合作用，這樣茄子植株就不能成功的授粉，最終就會導致茄子出現只開花不結果的現象。

2、溫度過低

茄子性喜溫暖，它開花期的時候要是突然降溫，那么也會對茄子的授粉產生不良影響，這樣茄子就會只開花不結果，養護茄子的時候，把白天溫度控制在25-30℃，夜晚的溫度維持到15-20℃最為適宜。

3、氮肥過量

茄子開花期的時候，如果氮肥施加過量的話，那么它的葉子會生長得過于旺盛，這樣最終就會導致茄子只開花不結果，在茄子開花結果時，要為其施加一些磷鉀肥，還要補充一些微量元素葉面肥。

4、養分不足

茄子結果需要充足的養分，要是養分不足，它也會只開花不結果，在種植茄子的時候，需要在土壤里面施加基肥，茄子生長的過程中，也需要定期為其追施薄肥，以滿足他生長所需的養分，這樣茄子才能長出果實。