1、整枝方法：茄子打杈有雙干整枝和單干整枝兩種方法。2、時間選擇：在晴天中午修剪最佳。3、預防感染：茄子打杈前對工具進行消毒，打杈后在傷口涂抹甲基托布津。4、水肥管理：茄子剪枝后需重新施加基肥，并立即澆水一次。

茄子怎么打杈

1、打杈方法

茄子打杈有兩種方法，即雙干整枝法和單干整枝法，雙桿整枝在茄子第一次分叉時，不進行修剪，保留兩個分枝，后期兩個分枝之后的分枝僅保留一個枝條，單稈整枝在茄子每次分枝時都去除弱分枝，保證生長期只有一個結果枝。

2、時間選擇

茄子打杈時應選擇在晴朗的天氣進行，避免陰雨天濕氣重，剪切傷口處感染細菌，植株容易受到病蟲害侵染，在中午打杈最佳，早晨打杈容易造成養分流失，中午溫度高傷口愈合快，晚上打杈有露水，容易造成傷口感染。

3、預防感染

茄子打杈前需要對工具進行消毒處理，避免植株傷口沾染細菌，造成交叉感染，修剪時需要先修剪生長健康無病害的枝條，后修剪病弱枝條，修剪后在傷口處涂抹多靈菌或甲基托布津，防止傷口感染。

4、水肥管理

茄子剪枝后再生枝栽培，生長周期變長，根系更發達，因此需重新施加基肥，將肥料深施入土，然后深翻土壤，促進肥料與土壤混合，增加土壤肥力，且剪枝后需立即澆一次水，并配合噴灑敵克松防病。