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野生菌菇種類

來源:發財農業網時間:2021-03-17 10:03:38編輯:meng 當前位置:發財農業網 > 種植 > 食用菌 > 手機閱讀

野生菌菇種類有牛肝菌、雞樅菌、白蔥菌、虎掌菌、羊肚菌、猴頭菌、老人頭、竹蓀、干巴菌、青頭菌、松茸等,其中牛肝菌是野生可食用菌類,會在每年的6-10月間成熟,而雞樅菌是和白蟻共生的菌類,其肉質呈現白色。

野生菌菇有哪些種類

1、牛肝菌

野生菌菇種類

牛肝菌是野生可食用菌菇類,它分為白牛肝菌、黑牛肝菌和黃牛肝菌,其菌體較大,菇肉肥厚,具有醇厚的香味,且牛肝菌會在每年的6-10月間成熟,主要分布在我國的云南各地,而且牛肝菌適宜生長在溫度為24-28度的環境中。

2、雞樅菌

雞樅菌是白蘑科白蟻菌屬的植物,主要分布在我國的西南和東南幾個省區,它是和白蟻共生的菌類,白蟻在構筑蟻巢的同時培養了雞樅菌,且雞樅菌的菇肉呈現乳白色,老后會變成黃色,菌柄長度為3-15厘米。

3、白蔥菌

白蔥菌的菌蓋呈現半球形,其肉質為白色,具有醬香氣味,且白蔥菌屬于樹木的外生菌根菌,主要生長在柞樹、櫟樹等闊葉樹和針闊葉混交林中,而且白蔥菌的成熟時間通常在每年的夏秋季節,分布在我國的云南和四川等地。

4、虎掌菌

虎掌菌的別名為翹鱗肉齒菌、獐子菌、獐頭菌等,其子實體形狀較大,菌蓋前期為突起狀,后期會變得扁平,且虎掌菌的表面為暗灰色至黑褐色,主要生長在高山針葉林中,主要分布在我國的甘肅、四川、云南、西藏等地區。

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