松茸又叫松口蘑,是口蘑屬真菌,菌蓋直徑大約為25厘米,菌肉為白色,有特殊的香味,主要分布在日本、朝鮮、美國、加拿大等國家,通常生長在海拔1600-2600米的溫帶樹林中,有非常高的營養價值,那么松茸多少錢一斤呢?下面和小編一起來了解下吧。
松茸多少錢一斤
通常野生的松茸會根據大小來定價,3-4厘米大的松茸175元一斤,5-6厘米的215元一斤,而5-7厘米的225元一斤,并且是否開傘對松茸價格也有較大影響,7-9厘米的開傘松茸一斤要220元,而12-15厘米的松茸一斤要300元。
松茸的主要價值
松茸是一種十分名貴的野生食用菌,在日本甚至被視為神菌,食用松茸能夠強身、理氣化痰,新鮮的松茸中含有17%的粗蛋白、55%的粗脂肪、7.1%的灰粉,并且松茸體內含有至少15種氨基酸。
松茸的栽培方法
1、誘導栽培法
切斷松茸的細根,能夠促進真菌的細根增殖,然后在地面堆積落葉,誘導細根朝上生長,增加細根和松茸的菌絲共生的機會。
2、苗栽法
使用被松茸感染3-5年以上的赤松幼苗作為載體,移栽到沒有生長過松茸的土壤中,讓赤松幼苗根系再次被感染生長出松茸。
3、孢子引種法
等松茸成熟并且產生大量孢子的時候,采集下來放置到桶中,加入適量的清水,然后倒入孢子接種液,將孢子液倒入土壤中,覆蓋一層細土即可。
4、移栽法
選取即將要開傘的松茸,連根挖出,然后將挖出的松茸,移栽到新的松樹根旁,促進松茸的菌絲長到樹根上,讓子實體孢子也能萌發菌絲。
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