羽衣甘藍是十字花科蕓苔屬的植物，也是甘藍的園藝變種，它的葉片多從底部直接生長，整體呈現蓮座狀，葉片的形態多樣，有皺葉、裂葉、波浪葉等，葉柄是淡淡的紫色，但是里層的葉色非常豐富，最佳的觀賞期在12月到次年的4月。

羽衣甘藍的介紹

1、形態特征

羽衣甘藍的葉片是從底部直接長出來的，而且相連的十分緊密，呈現蓮座狀，外層的葉片整體偏綠，而且比較寬大， 里層的葉片顏色比較豐富，有黃、白、紅、紫色等等，最佳的觀賞時期在12月到次年的4月。

2、生長習性

羽衣甘藍是一種比較喜歡陰涼氣候的植物，它的耐寒性很強，成年的羽衣甘藍能夠多次忍受短時間的霜凍，比較適合它生長的氣溫在20-25℃，在富含腐殖質的肥沃土壤中生長最好。

3、病蟲防治

羽衣甘藍較為常見的病蟲害問題有蚜蟲、菜青蟲和炭疽病，可以使用75%的百菌清粉劑600倍液和50%的多菌靈粉劑500倍液的混合溶液治療炭疽病，蚜蟲和菜青蟲要使用21%滅殺斃乳油2000倍液防治。