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甜菜根是什么菜

來源:發財農業網時間:2021-02-26 13:23:21編輯:yangqian 當前位置:發財農業網 > 種植 > 蔬菜 > 手機閱讀

甜菜根又叫火焰菜、紅菜頭、紫菜頭,是一種變種蔬菜,其球根可以作為蔬菜食用,甜菜根主要產自地中海沿岸,其葉片為綠色、根莖和球莖為紅色,養殖甜菜根時要使用疏松透氣的腐殖土,并為其提供全日照,讓植株更好的生長。

甜菜根是哪種菜

1、品種介紹

甜菜根是什么菜

甜菜根是藜科甜菜屬的二年生草本植物,其別名為火焰菜、紅菜頭、紫菜頭,屬于紅色根用甜菜,原產于地中海地區,而且甜菜根的葉片為綠色,葉莖和球根為紅色,種子呈現腎形,顏色為褐色。

2、土壤選擇

甜菜根適合生長在有機質含量較為豐富的土壤中,養殖時要使用透氣性強、疏松濕潤、富含有機質的沙壤土,但不適合使用偏酸或偏堿性的土壤進行栽種,以免甜菜根生長不良,品質下降。

3、提供水分

甜菜根對水分的需求較大,播種后要每天為其澆灌一次水分,促使種子發芽,在日常管理時,則需要將田間的含水量保持在百分之六十,濕度維持在百分之八十,避免甜菜根的植株矮小,產量降低。

4、補充光照

甜菜根屬于喜光植物,只有在光照充足的環境中生長,才能形成粗壯、肥大的球根,因此在養殖的過程中,要將甜菜根放在向陽的環境中,為其提供全日照,讓植株生長的更加旺盛。

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