收獲萵筍的時間可以根據其體型判斷，其中頂部嫩芽的高度與葉尖齊平時，就可以進行采收，如果需要對萵筍留種，則需要為其提供全天的日照，提高植株的生長速度，也可以為萵筍補充礦物質豐富的水分，浸濕全部的土壤。

萵筍什么時候可以收獲

1、看頂部葉尖

收獲萵筍，可以觀察其頂部葉尖的位置。萵筍的生長期在八十天左右，在播種八十天后，就可以觀察萵筍頂部的嫩葉，只要嫩葉的位置與萵筍最高葉片的葉尖位置齊平時，就表示植株生長成熟，此時就可以對萵筍進行采收。

2、補充光照

如果萵筍需要留種的話，則需要為其提供全天的日照，讓萵筍可以正常的進行光合作用。但是萵筍怕曬，不能在強光環境下生長，所以在養護的過程中，需要注意光照強度，在光照過強時，可以為萵筍搭建遮陽網。

3、科學施肥

萵筍適合生長在較為肥沃疏松的環境中，在養護的過程中，可以為萵筍提供礦物質豐富的有機肥，讓植株生長的更加旺盛，在為萵筍提供養分時需要注意施肥量，最好可以將肥料和清水混合后提供給植株，避免萵筍出現肥害。

4、提供水分

萵筍在生長的過程中需水量較大，所以在養護時也可以為其澆灌水分，保持土壤濕潤。但是對于留種的萵筍，在為其澆水時需要注意澆水方法，最好可以將水分直接澆灌在土壤中，避免萵筍的花朵和葉片接觸水分。