小龍蝦是鰲蝦科水生動物,又叫淡水小龍蝦、克氏原螯蝦、紅鰲蝦,其外殼堅硬,顏色為暗紅色,肉質(zhì)鮮美,深受消費者喜愛,那么,小龍蝦批發(fā)價多少錢一斤呢?跟隨小編去了解一下吧。
小龍蝦批發(fā)價多少錢一斤
小龍蝦又叫克氏原螯蝦、紅鰲蝦,其形狀和蝦相似,甲殼堅硬,顏色為暗紅色或近黑色,廣泛分布在我國淡水水域中,而且小龍蝦分紅、青兩種,其中小小青價格每斤15元,中青價格每斤28元,中紅價格每斤26元,大紅售價每斤38元。
小龍蝦的產(chǎn)地
1、江蘇盱眙
江蘇盱眙是我國有名的小龍蝦產(chǎn)地,江蘇盱眙龍蝦是一種淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,其外殼較薄,肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,是眾多消費者喜愛的美食。
2、湖北潛江
湖北潛江被稱為中國小龍蝦之鄉(xiāng),其品質(zhì)優(yōu)良,出肉率高,味道鮮嫩,而且當(dāng)?shù)剡€創(chuàng)辦了龍蝦職業(yè)學(xué)院,足以證明當(dāng)?shù)佚埼r的受歡迎程度。
3、江蘇邵伯鎮(zhèn)
江蘇邵伯鎮(zhèn)靠近京杭運河,水質(zhì)優(yōu)良、地理位置優(yōu)越,小龍蝦的產(chǎn)量最高,并且當(dāng)?shù)氐男↓埼r口感偏清淡,獨具一番風(fēng)味。
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