1、育肥前期：以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，3-4天后開始喂精料。2、育肥中期：牛的日糧蛋白質含量為11%。3、育肥后期：增加日糧中的能量飼料，精料日喂量應在5公斤以上。4、飼養管理：每天要在固定的時間飼喂2-3次。

牛如何喂才能肥得快

1、育肥前期

育肥前期是牛轉入強化育肥的適應期，新購入的架子牛，在飼料搭配上以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，并給予充足的飲水，3-4天后開始喂精料，日糧蛋白質含量為12%，每天喂1.5-2公斤。

2、育肥中期

育肥中期，牛已完全適應各方面的條件，采食量增加，生長速度快，應提高各種飼料的飼喂量，日糧蛋白質含量為11%，精料日喂量3-4公斤，粗飼料自由采食，以滿足牛高速生長的需要。

3、育肥后期

該階段牛的脂肪沉積加強，應調整日糧的能量和蛋白質比例，增加日糧中的能量飼料，減少蛋白質飼料，日糧蛋白質含量降低為10%，精料日喂量應在5公斤以上。

4、飼養管理

養殖牛時，每天要在固定的時間飼喂2-3次，每次飼喂1.5-2小時，一般的飼喂次序為先粗后精，即先喂干草，再喂酒糟、精料、飲水，冬季每天在喂食后要飲水1次。