農牛什么意思

 

農牛指的是專門耕田的牛，主要用途就是拉犁耕地，別稱叫役用牛。

 

 

1、夏洛萊牛

 

 

夏洛萊牛最顯著的特點是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑;全身肌肉非常發達;骨骼結實，四肢強壯。夏洛萊牛頭小且寬，角圓且比較長，并向前方伸展，角質蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發達，并向后和側面突出，常形成"雙肌"特征。成年活重，公牛平均是1100到1200千克， 母牛700到800千克。初生公犢重45kg，母犢42kg。

 

2、西門塔爾牛

 

 

體格大、生長快、肌肉多、脂肪少就是西門塔爾牛的優勢：西門塔爾牛公牛體高可達150-160厘米，母牛可達135-142厘米。腿部肌肉發達，脂肪含量少，且早期生長速度快，產肉性能高，胴體瘦肉多。我國早在20世紀初就開始引入西門塔爾牛，現在我國很多地區都有引進西門塔爾牛，都取得了不錯的理想效果。

 

3、三元雜交牛

 

 

西門塔爾X利木贊X本地牛(西利本)、夏洛萊X利木贊X本地牛(夏利本)、利木贊X西門塔爾X本地牛(利西本)、利木贊X利木贊X本地牛(利雜二代)三元雜交牛的生長發育較快，以西利本的體形最大，夏利本增長速度最快。因為16月齡后生長減慢，使各組試驗牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在高檔肉生產上比利雜二代表現出更強的雜交優勢，其中以利西本的屠宰成績最高，產肉能力最強，其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。

 

4、利木贊牛

 

 

利木贊牛毛色為紅色或黃色，口、鼻、眼田周圍、四肢內側及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。頭較短小，額寬，胸部寬深，體軀較長，后軀肌肉豐滿，四肢粗短。平均成年體重:公牛1200千克、母牛600千克;在法國較好飼養條件下，公牛活重可達1200-1500千克，母牛達600-800千克。