蔬菜和水果是我們日常生活中不可缺少的東西，畢竟我們一天的能量可能都要靠它們來提供呢。花花相信現在大部分人家里面的陽臺已經不僅僅是用來晾曬衣服的了，在陽臺上種點蔬菜瓜果，自己動手有樂趣，吃著還能更放心。

蔬菜和水果是我們日常生活中不可缺少的東西，畢竟我們一天的能量可能都要靠它們來提供呢。花花相信現在大部分人家里面的陽臺已經不僅僅是用來晾曬衣服的了，在陽臺上種點蔬菜瓜果，自己動手有樂趣，吃著還能更放心。

很多花友和花花留言問在陽臺上面種什么菜，生長速度能快一點呢。花花打聽了一下愛種菜的資深花友們，知道了一種長得快的蔬菜，并且它的營養含量還不低呢，吃點它和吃鈣片的效果差不多，這種蔬菜叫做蘿卜纓。

只說蘿卜纓可能有很多朋友還不知道它是種什么蔬菜，其實蘿卜纓就是我們平常吃蘿卜時候扔掉的上面的葉子。其實把這種葉子收集起來，種到土里，能收獲一大片，無論是炒著吃還是涼拌都是不錯的選擇。

蘿卜我們知道是一種營養價值很豐富的蔬菜，長在它上面的蘿卜纓也絲毫不遜色。蘿卜纓的營養元素含量很高，被稱為“天然鈣片”。人吃了之后可以補充身體內所需的維生素和各種微量元素，長期食用還有助消化、清熱解毒的功效呢。果真不愧是含鈣量豐富的蔬菜呢。

既然蘿卜纓的營養含量這么豐富，我們自然就不能這么浪費了，不光是在以后吃蘿卜的時候不要隨意將其扔掉，另外還可以在家里的陽臺上面種上點，因為它的生長速度很快，而且也沒有什么硬性的成熟標準，所以差不多生長到半個月的時間就可以拿來食用了。

要種植蘿卜纓，我們首先需要準備種植容器，可以用花盆也可以用泡沫箱，這完全取決于你種植的多少。下一步就是準備好蘿卜種子，蘿卜種子在市場或者是網上都可以買到。蘿卜纓的種植土壤選用一般的園土或者是腐葉土就可以，它對土壤的適應能力很強，完全不需要擔心養死等問題。

我們把種子撒到土壤中，撒種子的時候要注意間距，種子埋在土壤里的深度大約是3mm左右，如果有條件的話可以在種植之前，先撒一點底肥在土壤中，這樣后期蘿卜纓的長勢就會更旺。蘿卜纓播種完成之后，記得要澆足了水。

澆過水之后的蘿卜纓生長速度快到驚人，差不多半個月就看到嫩嫩的蘿卜纓從土里鉆出來了，這個時候可以進行采摘食用。蘿卜纓生長到一個月左右差不多就完全成熟了，摘下來做餡料或者是做菜都很好。如果你只想吃蘿卜纓不想結蘿卜的話，就可以不用施肥；要是想收獲蘿卜，可以定時往土壤里面施一點薄肥水，加快其生長速度。

蘿卜纓這種菜既好吃又好種，愛在陽臺上種菜的花友們可千萬不要錯過啦！