扁豆的儲存需要注意以下幾個方面：1. 清潔干燥：在儲存扁豆之前，確保將其清洗干凈并晾干。扁豆的儲存環境應該是干燥的，以防止霉菌和腐敗。2....

扁豆的儲存需要注意以下幾個方面：
1. 清潔干燥：在儲存扁豆之前，確保將其清洗干凈并晾干。扁豆的儲存環境應該是干燥的，以防止霉菌和腐敗。
2. 適當的溫度：扁豆的儲存溫度應該在15-20攝氏度之間。避免暴露在過高或過低的溫度下，以防止扁豆變質。
3. 避免陽光直射：將扁豆存放在避免陽光直射的地方，以防止其失去營養價值和變質。
4. 使用透氣的容器：扁豆最好儲存在透氣性好的容器中，如紙袋或布袋。避免使用塑料袋或密封容器，因為它們可能導致潮濕和霉菌生長。
5. 定期檢查：定期檢查儲存的扁豆，確保沒有發霉或蟲害。如發現有問題的扁豆，應立即去除，以免影響其他扁豆。
以上是關于扁豆儲存的一些建議，希望對您有所幫助。如果您還有其他問題，請隨時提問。