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世界上產仔最多的豬種-太湖母豬

來源:發財農業網時間:2022-09-25 14:30:11編輯:wu 當前位置:發財農業網 > 畜牧業 > 畜牧 > 養豬 > 手機閱讀
世界上產仔最多的豬種-太湖母豬
 
太湖母豬主要產于太湖地區,太湖豬是太湖地區幾個豬品種類群的總稱,包括二花臉豬、梅山豬、橫涇豬、楓涇豬、米豬、沙烏頭豬和嘉興黑豬七個大的類群,有繁殖性能高、雜交優勢強、肉質鮮美獨特的優點,享有“國寶”之譽,堪稱養豬業的產豬王。
 
 
世界上產仔最多的豬種-太湖母豬
 
 
太湖母豬是我國甚至全世界豬種中繁殖能力最強、產仔數量最多的優良品種之一,特別是二花臉、梅山豬。其初產母豬平均可產仔12頭左右,二胎可產14頭左右,三胎及三胎以上平均可產15頭左右。如今由于條件改良,二花臉、梅山豬的經產母豬平均可產16頭左右,三胎及以上可產20頭左右。目前太湖母豬保持著產崽最多的記錄。
 
與其他豬種相比,育肥也是極快的,太湖豬早熟易肥,瘦肉率在38.8%-45%左右,體內氨基酸含量中的天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等比別的品種要高,在加上肉色鮮紅,嫩而多汁,是制作紅燒肉的上好肉品。
 
太湖豬遺傳性能較穩定,與瘦肉型豬種結合雜交優勢強,適宜做雜交母體,目前太湖豬常用作長白公豬與太湖母豬的母本開展三元雜交。在遺傳性能這一塊能保證后代豬種的高質量產出。
 
辨別純種太湖母豬可從體型、毛質、耳廓及乳頭方面辨別,如純種的太湖母豬體型中等、四肢粗壯、頭大額寬,腹大下垂、臀部稍高。

 

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