椰子樹一般全年結果。椰子樹從開花到果實成熟一般需要12個月，但這種植物全年都能夠開花，因此全年都是結果期，一年能夠產出80個以上的果實，但要生長5-6年之后才能結果，果實經處理之后才會上市售賣。

椰子樹結果的時間

1、全年結果

椰子樹全年都會結出椰子，這是因為這種植物沒有非常明顯的開花結果的固定時間，也沒有所謂的生長旺季和淡季的區別，全年都能夠開出花朵，且由于其開花到果實成熟是12個月，因此也能夠保證全年都產出果實。

2、季節差異

雖然椰子樹能夠全年產出果實，但是一般幼年椰子樹開花的數量比成年樹要少一些，而且在一年中5-6月間椰子樹抽苞開花數量最多，11-12月開花數量最少，花苞抽出之后3-4個月左右開花，開花最多的月份是在7-9月之間。

3、結果特性

椰子樹一般來說需要生長發育5-6年左右才會成熟，成熟的椰子樹才能夠結出果實，等到其生長到15-18年左右的時候進入盛果期，單株能夠結果40-80個，養護得當的情況下能夠超過100個，經濟壽命也會超過80年。

4、果實資料

一般市面上所售賣的椰子并不是完整成熟的椰子，椰子在最外層是綠色或深綠色的薄皮，中間層是致密的纖維層，內部則是角質化的硬質層，再其中才是果汁和果肉等，市面上所售賣的白色椰子就是角質化層，稱之為椰仁。