椰子一年收獲一次，但這種植物全年都有結果的可能，而從開花到熟果需要12個月的時間，且不是很受季節差異的影響，通常生長5-6年就能開始結果，經濟壽命超過80年，市面上售賣的椰子多為未成熟的椰子。

椰子一年收獲多少次

1、一次

椰子一年只能夠收獲一次，這種植物從開出花朵花朵受精開始算起，直到果實成熟采摘，一共需要大約12個月左右的時間，因此一年只能收獲一次，但是這種植物的開花結果時間并不固定，也就是能夠全年任意時段產出果實。

2、季節差異

椰子樹能夠全年開花結果，其受季節差異的影響比較小，但是也是有一定影響的，一般在5-6月間椰子樹抽苞開花的數量最多，但是在11-12月間開花數量最少，在花苞形成之后大約3-4個月之后開花，幼年椰子比成年椰子開花少。

3、結果特性

椰子樹一般需要成長到大約5-6歲的時候才能夠成熟結果，年齡不夠的椰子樹是不能夠結果的，等到其生長到15-18年的時候進入其盛果期，單株結果40-80個不等，在養護得當的情況下超過100個，其經濟壽命能夠超過80年。

4、果實資料

以免市面上所售賣的葉子并不是成熟的椰子，椰子在最外層有一層青綠色的外皮，中間部分是較為致密的纖維層，最內側才是角質化的硬殼和果肉果汁等，市面上所售賣的多為角質層和內部的果肉，一般稱之為椰仁。