生蠔是牡蠣科軟體動(dòng)物，其外殼分為三層，顏色為黃白色或者深綠色，手感粗糙，但肉質(zhì)鮮嫩多汁，而且生蠔是全球性分布的動(dòng)物，在我國(guó)主要分布廣東、福建等地，養(yǎng)殖生蠔時(shí)，要利用浮筏將生蠔苗吊掛在海水中。

生蠔形狀介紹

生蠔又叫海蠣子、牡蠣，是牡蠣科軟體動(dòng)物，其貝殼呈現(xiàn)扇形，分為角質(zhì)層、棱柱層、珍珠層三部分，其中角質(zhì)層薄而透明，棱柱層由柱狀結(jié)構(gòu)構(gòu)成，而珍珠層由片狀結(jié)構(gòu)構(gòu)成。

生蠔生長(zhǎng)環(huán)境

生蠔多生長(zhǎng)在海岸的巖石上，以微型藻類(lèi)、有機(jī)碎屑為食，屬于全球性分布的動(dòng)物，在全球各地均勻分布，而我國(guó)的生蠔主要分布于山東、浙江、遼寧、福建、廣東等地。

生蠔養(yǎng)殖方法

養(yǎng)殖生蠔可以采取浮筏的方法，選擇生長(zhǎng)健壯的生蠔幼苗，將其放入吊箱中，然后將吊箱掛在水底即可，而且在生蠔苗生長(zhǎng)一月后，要對(duì)其分苗，及時(shí)將藤壺苗清除，并挑選生長(zhǎng)迅速的生蠔苗進(jìn)行養(yǎng)殖。