蔓青和蘿卜的區(qū)別表現(xiàn)在品種、肉質(zhì)根、花期、種子上，其中蔓青是蕓薹屬的二年生草本植物，其肉質(zhì)根形狀為球形或者長圓形，且花期在每年的3-4月份，而蘿卜是蘿卜屬的一年生草本植物，其肉質(zhì)根為圓錐形或者圓柱形。

蔓青和蘿卜有哪些不同

1、品種不同

蔓青和蘿卜的區(qū)別表現(xiàn)在品種上，其中蔓青是十字花科蕓薹屬的二年生草本植物，株高約為100厘米，原產(chǎn)于歐洲地區(qū)，現(xiàn)今在世界各地均有栽培，而蘿卜是蘿卜屬的一年生或者二年生草本植物，株高約為60厘米。

2、肉質(zhì)根不同

蔓青和蘿卜的區(qū)別表現(xiàn)在肉質(zhì)根上，其中蔓青的肉質(zhì)根形狀各異，有球形、扁圓形或者長圓形，其外皮顏色為白色、黃色或者紅色，而蘿卜的肉質(zhì)根形狀為圓錐形、長圓形或者圓柱形，其外皮顏色為橙紅色、綠色或者白色。

3、花期不同

蔓青和蘿卜的區(qū)別表現(xiàn)在花期上，其中蔓青會在每年的3-4月份的時(shí)候開花，其花朵為鮮黃色，直徑長4-5毫米，且花瓣形狀為披針形，而蘿卜會在每年的4-5月份的時(shí)候開花，其花朵為白色或者粉紅色，花瓣形狀為倒卵形。

4、種子不同

蔓青和蘿卜的區(qū)別表現(xiàn)在種子上，其中蔓青的種子為球形，顏色呈現(xiàn)淺黃棕色，且種子中央有細(xì)網(wǎng)狀痕跡，而蘿卜的種子為卵形，果實(shí)中約為1-6個(gè)種子，并且蔓青肉質(zhì)根內(nèi)部為白色或者黃色，蘿卜肉質(zhì)根內(nèi)部為紅色或者白色。