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啤酒花是什么

來源:發(fā)財農業(yè)網時間:2019-05-23 15:11:40編輯:chendeng 當前位置:發(fā)財農業(yè)網 > 農業(yè)知識 > 手機閱讀

啤酒花是??迫劜輰俚亩嗄晟试荼局参?,它分為雌雄異株,雌花花序像小葡萄,而雄花花序為圓錐狀,且啤酒花對光照的要求較高,它適宜生長在光線明亮的山地上,養(yǎng)殖啤酒花時,需要為其提供疏松肥沃且腐殖質豐富的土壤。

啤酒花形態(tài)特征

啤酒花是什么

啤酒花是一種攀援性草本植物,整個葉片為卵形,葉邊有鋸齒狀以及下刺毛。另外它分有雌雄異株,雌花花序如同小葡萄一樣,而雄花花序看起來就比較單薄,整個花芯都暴露在外界。

啤酒花的主要價值

啤酒花是什么

啤酒花是一種天然的防腐劑,將啤酒花添加在啤酒中,不僅變得清爽芳香,還能將啤酒保存時間更長,因為在加入啤酒花后就不會輕易產生質變,口感上非常好,有效避免大麥釀造成啤酒浪費。

大家知道啤酒有許多泡沫,這些泡沫是判斷啤酒品質優(yōu)良依據。一般而言優(yōu)良的酒花則出現細膩潔白并且一直掛杯持久泡沫。泡沫形成是啤酒花和麥芽結合,在起泡蛋白和易律草兩者之間化學作用。

啤酒花藥用價值

啤酒花是什么

將啤酒花作為中藥材使用,具有健胃消食、安生助眠效果。另外在食用啤酒花后具有利尿,緩解腹部脹痛現象。還可以作為園林景觀,讓啤酒花沿著籬笆生長,形成一道靚麗的風景線,具有非常高觀賞價值。

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