白茶產(chǎn)地在我國福鼎、景谷、靖安、武漢新洲舊街、松溪等地，由于茶葉中多為芽尖，且表面覆蓋一層白色絨毛，所以稱為白茶，屬于發(fā)酵茶，其品種較多，常見的有首日芽、天山白、白毫銀針等品種。
1、產(chǎn)地介紹
白茶產(chǎn)自我國福建福鼎、靖安、武漢新洲舊街、蕉城天山、建陽、松溪等地。因?yàn)椴枞~中芽尖的含量較多，且表面帶有白色細(xì)毛，所以稱為白茶，其湯色呈現(xiàn)黃色，較為清澈且口感清淡，回味甘甜。
2、提供光照
白茶適合生長在光照充足的環(huán)境中，有利于幼芽的生長，但夏季光照較強(qiáng)時，要從上午九點(diǎn)開始為白茶遮陰，避免幼芽灼傷，傍晚五點(diǎn)則可以撤除遮陽網(wǎng)，為白茶提供散射光照。
3、補(bǔ)充養(yǎng)分
養(yǎng)殖白茶時，要為其每月施用兩次肥料，以有機(jī)肥為主，磷鉀肥為輔，提高白茶的生長速度，也要向葉片上噴灑稀釋后的植物生長素，讓白茶長出更多的葉片，但施肥時禁止使用生肥，以免污染植株。
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