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大紅袍屬于什么茶

來源:發財農業網時間:2020-12-08 14:12:35編輯:齊早早 當前位置:發財農業網 > 種植 > 茶葉 > 手機閱讀

大紅袍屬于武夷巖茶中的優質茶葉,是青茶或烏龍茶,從發酵程度而言是半發酵茶,大紅袍的外形呈現條索狀,茶葉的顏色為綠褐色或青褐色帶有油光,沖泡后茶湯呈現橙黃色,具有巖骨的花香,香氣濃郁,入口醇厚帶有回甘。

大紅袍是哪種茶

1、武夷巖茶

大紅袍屬于什么茶

大紅袍屬于武夷巖茶中品質優良的品種,是青茶、烏龍茶以及半發酵茶,茶樹生長在巖峰之中,具有茶中之王的美稱,原產自福建生奇秀甲東南的武夷山。

2、品質特征

大紅袍屬于什么茶

大紅袍可以從外形、顏色、香氣和口感四個方面甄別,大紅袍的成品茶呈現條索狀,茶葉顏色為綠褐色、青褐色表面帶有油潤,沖泡后茶湯為橙黃色,具有巖骨的花香,而大紅袍入口醇厚并且帶有回甘。

3、進行采摘

大紅袍屬于什么茶

在每年的春天,采摘下大紅袍上3-4葉開面的成熟葉片,然后將茶葉進過萎凋、做青、揉捻以及干燥等工序進行制作,制作好的茶葉還要經過撿剔、篩分和炭焙等,最后才能形成大紅袍。

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