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大紅袍屬于什么茶

來源:發財農業網時間:2021-01-22 18:11:03編輯:meng 當前位置:發財農業網 > 種植 > 茶葉 > 手機閱讀

大紅袍屬于烏龍茶,原產地在福建武夷山地區,其茶葉為綠褐色,沖泡后的茶湯為明黃色,具有清淡的花果香氣,且大紅袍是以大紅袍茶樹為原料,要經過萎凋、搖青、殺青、烘干、復烘等工藝制作而成的茶葉。

大紅袍是哪種茶

1、烏龍茶

大紅袍屬于什么茶

大紅袍屬于烏龍茶,是中國的特有茶葉,且大紅袍的茶葉為綠褐色,呈現卷曲螺旋狀,沖泡后的茶湯澄澈明黃,具有淺淡的花果香氣,而且大紅袍原產于福建武夷山地區,可以分為高端茶、生態茶、健康茶等品種。

2、制作工藝

大紅袍屬于半發酵茶,是以大紅袍茶樹為原料,經過萎凋、做青、搖青、烘干等多個工藝制作而成的茶葉,其中萎凋會使茶葉香氣四溢,做青能使大紅袍的青草香氣向花果香氣轉化,而烘干會讓大紅袍的保存時間延長。

3、茶樹介紹

大紅袍茶樹多采用無性繁殖的方法進行繁育,其樹高可達2米以上,具有較為密集的分枝,且大紅袍茶樹的葉片為7厘米左右,呈現橢圓形,顏色為碧綠色,會開放直徑為3厘米大小的花朵。

4、生產地區

大紅袍的主要產地在武夷山,武夷山的地質屬于白堊紀武夷層,由火山礫巖、紅砂巖以及頁巖構成,能讓大紅袍茶樹生長的更為旺盛,且武夷山的年平均溫度為18度左右,山間終年雨霧繚繞,會使大紅袍形成獨特的香氣。

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