想要在家中發(fā)黃豆芽，就需要準(zhǔn)備新鮮且健康無(wú)病害的黃豆，再把黃豆放進(jìn)溫水中浸泡一天一夜，使其吸收足夠的水分，然后即可把黃豆放入大碗或者淺盆中，并且需要每隔3-4天噴灑一次水分，促進(jìn)黃豆快速發(fā)芽。

在家里怎么發(fā)黃豆芽

1、挑選黃豆

在家中發(fā)黃豆芽，需要挑選合適的品種，可以選擇完整無(wú)破損且健康無(wú)病害的黃豆，再把黃豆放入溫水中浸泡24個(gè)小時(shí)進(jìn)行催芽，等待黃豆吸收足夠的水分后，就可以將其取出，然后放置在挑選好的容器里面。

2、保持濕潤(rùn)

在室內(nèi)發(fā)黃豆芽時(shí)，需要根據(jù)黃豆的數(shù)量選擇規(guī)格大小的容器，再將裝有黃豆的大碗或者盆放入到通風(fēng)透氣且半陰環(huán)境里，然后使用水壺每隔3-4天向黃豆噴灑一次水分，提高空氣的濕度，使黃豆快速發(fā)芽。

3、適宜環(huán)境

在家中發(fā)黃豆芽時(shí)，需要在上方覆蓋一層濕毛巾或者濕紙巾，為其保暖保濕，也需要將環(huán)境溫度控制在18-28度之間，使黃豆更易發(fā)芽，還可以向黃豆噴灑發(fā)酵過(guò)后的淘米水，為其提供生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分，促進(jìn)黃豆芽旺盛生長(zhǎng)。

4、注意事項(xiàng)

在家中發(fā)黃豆芽時(shí)，需要定期觀察植株的生長(zhǎng)狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)有發(fā)芽未成功的黃豆，就需要將其取出并扔掉，避免黃豆腐爛發(fā)臭，也需要每隔一個(gè)星期將濕毛巾取下，為黃豆通風(fēng)透氣，等待黃豆芽長(zhǎng)到3-5厘米的時(shí)候就可以收獲了。