冬季大棚辣椒漚根，是由于棚內土壤、空氣濕度過大，辣椒根部缺氧引起的。
冬季大棚辣椒漚根，是由于棚內土壤、空氣濕度過大，辣椒根部缺氧引起的。
苗床或定植后的幼苗均可發病，發病時秧苗幼根表面呈銹褐色，后逐漸腐爛，新根不發導致地上莖葉變黃，植株萎蔫而死，是一種生理病害。
該病非病菌侵染所致，主要是澆水過多、通風不夠、地溫長期低于12℃、土壤通氣不良引發，若連續陰雨該病易發生。還有些地方沿襲露地栽培習慣，過早或過深的進行培土，也導致或加重了辣椒根部缺氧加重了漚根的發生。建議采取以下措施：
1、選擇高地；
要選擇地勢高、排水良好且向陽的地方作苗床。大棚的四周要挖好排水溝，防止苗床積水。
2、加強保溫；
苗床做好保溫工作，防止冷風或低溫侵襲，最好采用電熱線育苗，將苗床溫度控制在16℃左右，以確保幼苗生長健壯，當漚根發生后，要及時松土并提高地溫。
3、選天假植；
假植時要根據天氣預報，確定有一個星期以上的連續晴天，以便緩苗，并盡早多組織人手，搶晴天及時定植，營養缽假植的，澆水要一次性澆透，因營養缽易漏水，難以從土壤中吸收水肥，因此，水肥管理較營養塊等相對要勤。
4、看天灑水；
灑水時應看土壤濕度和天氣而定，選晴天下午13點～14點澆水，且每次澆水量不宜過多，以避免床內濕度過大。澆水后，要待苗葉上水珠蒸發后，才能蓋棚膜保溫，否則葉面濕度過大，易誘發其他病害。發生漚根時，應暫停澆水，促進早發新根。
5、及時除濕；
濕度過大時，要通風降濕，并加強光照。還可在秧苗葉片上沒有水珠時，撒干草木灰或干細土降低濕度。棚膜上水珠過多時，會影響透光和棚內空氣溫度的提高，可人工除濕，即用抹布等擦除。
在管理上“對癥下藥”，加強苗床溫度管理，有條件者采用溫床育苗，注意加大通風量，減少棚內濕度；畦面整平，嚴禁大水漫灌，澆后及時中耕，避免過早過深地進行根際培土；避免用殺菌劑之類的農藥進行大量噴灑，此法不但不起防治作用，反而加重了漚根；發生輕微漚根時應及時劃鋤松土、提高地溫，增強土壤透性，待新根發生后，再轉入常規管理。
