薺菜一年能長3茬，春季栽培時間一般在2月到4月，而夏季為7月到8月，秋季則在9月至10月，在養殖時需要為其提供12到20度的溫度環境，夏季溫度過高時應該進行遮陰，并且在植株生長期時要追肥2到3次，促使薺菜快速生長。

薺菜一年可以長幾茬

1、能長3茬

薺菜一年能長3茬，其中春季栽培時間在2月到4月，而夏季栽培時間為7月到8月，另外秋季栽培時間在9月至10月，薺菜從栽培到采收的時間為30到50天，采收次數一般為1到2次。

2、溫度環境

薺菜在溫暖的環境中生長較快，因此在養殖時需要為其提供12到20度的溫度環境，而在夏季溫度過高時，則應該為植株噴灑水霧降溫，或者使用黑布進行遮陰，以免薺菜在高溫下停止生長。

3、追施化肥

薺菜生長需要大量的養分，在養殖時需要為其定期追肥，如果是春季和夏季栽種的植株，生長期一般比較短，為薺菜追施1到2次化肥即可，而秋季栽種的植株則應該追肥2到3次。

4、光照條件

薺菜屬于喜光植物，在養殖時需要為其每天提供4到5小時光照時間，但是在夏季光照過強時則應該將植株移至明亮的散光處，保證薺菜接受充足的光照，同時不會對其造成灼傷。