生姜是日常生活中常見的調味食品，其味道辛辣，可以去除腥味、提升鮮味，而且生姜煮水飲用，能夠驅寒，對人體有一定的益處，那么，怎樣種姜最好呢?跟著小編去了解一下吧。

怎樣種姜最好

1、選種浸種

種植生姜要挑選顆粒較大、圓潤飽滿的種姜，放入清水中浸泡10小時的時間，然后撈出放在陰涼處覆蓋稻草催芽，等待姜種長出幼芽后，要用刀將其掰成小塊，保證每個姜塊上帶有一個以上的幼芽。

2、配制土壤

生姜適合在肥沃疏松、有機質含量豐富的土壤中生長，種植的過程中，可以用腐葉土、樹林土、河沙以3:3:1的比例混合配制基土，然后向其中加入尿素，提高土壤的含肥量。

3、埋土覆膜

種植生姜的過程中，要在土壤中挖出深度在三厘米左右的土溝，然后將處理好的姜種放入溝中，撒入一層木屑煤渣后，覆土掩埋姜種，再澆入少量的水分，覆蓋一層地膜，將溫度保持在15度即可。

4、苗期管理

生姜順利發芽后，要將地膜掀開，有助于透氣，然后為生姜澆灌水分，保持土壤濕潤，夏季高溫時，還要早晚各澆一次水，避免植株缺水干枯，生姜進入生長期后，應該施加以鉀肥為主的肥料，促進根莖生長粗壯。