澆灌凍水：在土壤封凍前，澆灌凍水防止冰菜根系凍傷。 補(bǔ)充肥料：土壤表面稍微干燥時(shí)，覆蓋腐熟的農(nóng)家肥。 檢查土壤：冬季低溫時(shí)土壤出現(xiàn)裂縫，及時(shí)填補(bǔ)，以免根系遭受凍害。 搭建暖棚：搭建塑料暖棚，覆蓋薄膜并用稻草壓住。

冰菜的過冬方法

1、澆灌凍水

冰菜在冬季降溫土壤封凍前，澆灌一次凍水，讓土壤保持濕潤，防止根系被凍傷，同時(shí)也能夠?yàn)樽魑锏纳L提供充足的水分，在春季溫度回暖后也能避免出現(xiàn)土壤干旱的情況。

2、補(bǔ)充肥料

想要冰菜安全越冬，在土壤表面稍微干燥時(shí)，用腐熟的農(nóng)家肥覆蓋作物根部，有一定的保暖作用，充足的肥料能夠?yàn)樽魑锉４骛B(yǎng)分，幫助作物順利過冬。

3、檢查土壤

冬季低溫時(shí)土壤容易出現(xiàn)裂縫，過冬巡查田間的發(fā)現(xiàn)縫隙時(shí)，需要及時(shí)覆蓋土壤遮蓋縫隙，避免縫隙越來越大，露出作物的根系，導(dǎo)致冰菜遭受凍害。

4、搭建暖棚

霜降前搭建塑料暖棚，在暖棚四周用透明薄膜蓋住，在薄膜上用干燥的玉米秸稈或是干稻草壓住，防止大風(fēng)時(shí)吹走薄膜，也能避免雨雪天氣凍傷冰菜。