選擇品種：根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、個(gè)人喜好選擇香菜品種。 破殼催芽：將香菜種子的外殼去除，并放入溫水中催芽。 整地施肥：對(duì)地塊深翻15-20厘米，并讓土壤風(fēng)化曬垡2周。 開(kāi)溝播種：以穴播的方式將種子播種到土壤上。

香菜怎么催芽播種

1、選擇品種

栽種香菜前，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、個(gè)人喜好選擇適宜的品種，植株有大葉品種和小葉品種，其中大葉品種的株形、葉片和莖稈較大，而小葉品種的香味濃，耐寒性強(qiáng)。

2、破殼催芽

香菜種子的種皮比較堅(jiān)硬，再進(jìn)行催芽處理前，需要將種子的外殼搓開(kāi)，或者用剪刀剪開(kāi)，然后放入溫水中浸泡6-12個(gè)小時(shí)，等種子吸收膨脹時(shí)，撈出瀝干，并用濕潤(rùn)的紗布包裹住，放置于溫暖、通風(fēng)透氣的半陰環(huán)境下催芽。

3、整地施肥

香菜喜歡疏松肥沃的土壤，因此栽種前，需要選擇土質(zhì)疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的地塊，然后對(duì)地塊深翻15-20厘米，并讓土壤風(fēng)化曬垡2周時(shí)間，再施入腐熟農(nóng)家肥作基肥。

4、開(kāi)溝播種

將微微露白的香菜種子以穴播的方式進(jìn)行播種，在栽種時(shí)，要保證株距在8-10厘米之間，然后用一層細(xì)土覆蓋種子，并澆水保持土壤濕潤(rùn)，促使種子快速萌芽，如果環(huán)境溫度較低，還需要在土壤上方覆蓋地膜保溫。