2022年肉鴨行情整體低迷,整個行業(yè)還需要進(jìn)一步調(diào)控產(chǎn)能,以適應(yīng)市場行情。

 

肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈包括種鴨育種及養(yǎng)殖、商品鴨養(yǎng)殖、飼料加工、屠宰分割、食品加工、羽絨加工等多個環(huán)節(jié)，是中國傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，是畜牧產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，對社會經(jīng)濟(jì)和居民消費非常重要。發(fā)展高飼料轉(zhuǎn)化效率的雞鴨鵝等家禽產(chǎn)業(yè)是必然趨勢，近年來,國家有關(guān)部門也陸續(xù)出臺了一系列相關(guān)政策,支持和規(guī)范家禽行業(yè)的發(fā)展,同時也為肉鴨行業(yè)提供了良好的政策環(huán)境。

 

數(shù)據(jù)顯示，受2018年豬瘟疫情的影響，2019年肉鴨出欄量急速增加至42.68億只，2020-2021年受新冠疫情影響，中國商品肉鴨出欄量增速放緩然后下降，2020年肉鴨出欄量為46.83億只，2021年為41億只，同比下降12.45%。預(yù)計2023年我國商品肉鴨出欄量將達(dá)52.74億只。

 

 

2020年-2021年，受新冠疫情、全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不確定性以及豬肉供應(yīng)持續(xù)恢復(fù)的影響，我國肉鴨及蛋鴨總產(chǎn)值呈波動趨勢。我國肉鴨產(chǎn)值由2017年的850.25億元增長至2021年的1017.4億元，蛋鴨產(chǎn)值由2017年的307.57億元增長至2021年的352.2億元。預(yù)計2023年我國肉鴨及蛋鴨總產(chǎn)值分別達(dá)1302.94億元、310.65億元。

 

按照“規(guī)模養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)融合、品牌打造、綠色發(fā)展”的思路，加強地方家禽遺傳資源保護(hù)和開發(fā)利用，加大新品種培育，推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，發(fā)展家禽屠宰加工，壯大一批產(chǎn)加銷一體化大型龍頭企業(yè)，培育家禽產(chǎn)品知名品牌，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。到2025年，家禽綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，全省禽肉產(chǎn)量達(dá)到95.5萬噸，禽蛋產(chǎn)量達(dá)到75萬噸，家禽出欄量達(dá)到6.3億羽；規(guī)?；B(yǎng)殖水平進(jìn)一步提高，家禽規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到75%以上。