椰子口感香甜,市場前景比較好,椰子樹棕櫚科椰子屬植物,原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,我國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培,為重要的熱帶木本油料作物,具有極高的經(jīng)濟價值,全株各部分都有用途,下面我們就一起來看一看椰子樹種植技術(shù)吧!
椰子樹生長習性
椰子樹在年平均溫度26~27℃、年溫差小、年降雨量1300~2300毫米均有均勻分布,年光照2000小時以上,海拔50米以下的沿海地區(qū)最為適宜。為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發(fā)育良好。適宜在低海拔地區(qū)生長,適宜生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土,其次是砂壤土,再次是礫土,粘土最差。
椰子樹栽培品種
椰子樹分為高種椰子和矮種椰子,其中高種椰子是目前世界上最大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15~30米,基部膨大,異株授粉,7~8年開始結(jié)果,含油率高,經(jīng)濟壽命長達70~80年。矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類,植株僅高5~15米,自花授粉,3~4年開始結(jié)果,果小而多,椰肉薄、軟,含油率低,經(jīng)濟壽命30~40年,主要作水果、雜交親本和觀賞用。
椰子樹繁殖技術(shù)
椰子樹通常采用種子繁殖,完全成熟的椰子只要有適當?shù)臏亍駰l件兩個多月的時間就開始發(fā)芽,目前普遍采用預備苗圃催芽法。選擇半蔭蔽、通風、排水良好的環(huán)境,清除雜草樹根,耕深15~20厘米,開溝,寬度比果稍寬,將種果一個接一個的斜靠溝底45°角,埋土至果實的二分之一至三分之二。當芽長10~15厘米時,移芽到有適度蔭蔽的苗圃種椰子,注意澆水、排水、除草和施肥。一般一年左右,苗高約1米便可出圃定植。
椰子樹種植技術(shù)
1、適時栽植:椰子樹一般在雨季栽植,按株行距6米×9米或7米×8米,每公頃種植165~180株,種植穴為60厘米×70厘米×80厘米,穴內(nèi)施入有機肥20~40千克,也可在穴內(nèi)燃燒樹葉,燒焦穴邊,并填沙防螞蟻,起苗時應帶果種,多帶土、少傷根,并做到隨挖隨栽。椰子苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中為宜,做到“深種淺培土”,忌泥土撒入葉腑內(nèi),適當深植的椰子樹,長勢比淺植的好,產(chǎn)量比淺植的高,抗風力也比淺植的強。
2、護苗培土:椰子樹栽后要加強管理,植后初期要適當遮蔭,并要灌水保濕,缺株要及時補植。椰子樹1年耕作2次,即在11~12月結(jié)合施肥耕作1次,在8~9月再中耕1次,隨著植株長大,樹干莖部長出大量的氣生根,進行培土,加固樹體。椰園可間作短期作物,如花生、豆類等,起到活覆蓋和提高園內(nèi)濕度的作用,利于幼樹生長。
3、合理施肥:椰子樹需施全肥,以鉀肥最多,其次為氮、磷和氯肥,但必須注意平衡施肥。椰樹缺鉀時,莖干細,葉短小,樹冠中部葉片首先萎蔫,上部葉片向下簇伸,低部葉片干枯、下垂懸掛于樹干。缺氮時,幼葉失綠、少光澤,老葉出現(xiàn)不同程度的黃化,結(jié)果量減少,椰肉干產(chǎn)量降低。缺磷會引起根系發(fā)展不良和果腐。缺氯會影響椰果大小、椰肉干產(chǎn)量以及氮的吸收和植株對水分的利用。因此,施肥時要以有機肥為主,化肥為輔,并施一些食鹽。每年可在4~5月及11~12月施肥,在距離樹基部1,5~2米處開施肥溝,效果較好。若用撒施法,應全面除草松土后再施肥。
4、病蟲防治
①瀉血病:椰子瀉血病是椰子產(chǎn)區(qū)常見的病害,發(fā)生時莖干出現(xiàn)裂縫,滲出暗褐色粘液,干后呈黑色,裂縫組織腐爛,防治方法有鑿除病部組織,涂上10%波爾多液或煤焦油。
②紅棕象:紅棕象幼蟲鉆柱樹干,可使椰子樹枯死,防治時在傷口處用柏油或泥漿涂封,嚴重時砍伐燒毀,以免傳播。
③椰園蚧:椰園蚧成蟲和若蟲在葉背及果面上吸汗,防治時噴亞銨硫磷、馬拉松、二溴磷等農(nóng)藥,另外可保護天敵進行防治。
④椰子犀:椰子犀主要以二疣犀危害最嚴重,葉展開后呈扇狀,或波狀缺刻,咬食生長點,使植株枯死,防治為每年3月以前清除椰園內(nèi)外的有機物,堆肥、糞堆等繁殖場所,用牛糞或腐爛的椰樹干引誘成蟲產(chǎn)卵集中捕殺,還可利用天敵如土蜂、綠僵菌等防治犀幼蟲。