鱸魚又叫花鱸、四肋魚，是生活在朝鮮、日本、我國(guó)近岸淺海以及江河淡水區(qū)的魚類，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)肥嫩、味道鮮美，富含蛋白質(zhì)和維生素，那么，鱸魚多少錢一斤呢?小編為大家介紹一下吧。

鱸魚多少錢一斤

鱸魚是真鱸科冷溫性海淡水洄游魚類，淡水中生長(zhǎng)成熟，并洄游至淺海近岸繁殖，其肉質(zhì)肥嫩、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種珍貴的補(bǔ)品，一般市面上的鱸魚每斤售價(jià)在25元左右。

鱸魚品種有哪些

1、花鱸

花鱸又叫海鱸、七星鱸，其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，主要分布在近海以及海淡水交匯處，是一種熱帶性魚類，我國(guó)廣東、廣西地區(qū)是花鱸養(yǎng)殖的主要地區(qū)。

2、松江鱸魚

松江鱸魚又叫四鰓鱸、花鼓魚、媳婦魚，是降海洄游名貴魚類，主要分布在日本南部海灣、朝鮮半島以及我國(guó)沿海地區(qū)，每年11月份洄游產(chǎn)卵。

3、大口黑鱸

大口黑鱸又叫加州鱸，是食肉性溫水魚類，原產(chǎn)自美國(guó)加利福尼亞州密西西比河水系，其生長(zhǎng)速度較快、肉質(zhì)鮮美、適溫性廣，屬于國(guó)內(nèi)重要的淡水養(yǎng)殖品種。

4、河鱸

河鱸又叫赤鱸、五道黑，其體型較為扁平，呈橢圓形，頭部為三角形，體色為棕褐色，背部顏色偏深，腹部顏色偏淺，而且河鱸生性兇猛，我國(guó)范圍內(nèi)，僅分布在新疆地區(qū)。