觀察肚臍:公梭子蟹的肚臍比較尖,呈細長條形,而母螃蟹的腹部圓而大,形狀為半圓形或偏半圓形。 觀察蟹黃:蟹黃只存在于母螃蟹的腹部,顏色為黃色或橙黃色。 觀察蟹膏:蟹膏是公梭子蟹的副性腺及其分泌物,呈青白色的半透明果凍狀。
梭子蟹怎么分公母
1、觀察肚臍
觀察肚臍是區分梭子蟹公母的最快方法,因為公梭子蟹的肚臍比較尖,呈細長條形,其肉質緊實、味道鮮美,而母梭子蟹的腹部圓而大,形狀為半圓形或偏半圓形。
2、觀察蟹黃
可以通過蟹黃來判斷梭子蟹的公母,因為蟹黃是母梭子蟹的卵巢和消化腺,只存在于母蟹的腹部,其顏色為黃色或橙黃色,而且成熟的母梭子蟹營養價值極高。
3、觀察蟹膏
梭子蟹的公母還可以通過蟹膏來判斷,因為蟹膏是公梭子蟹的副性腺及其分泌物,呈青白色的半透明果凍狀,而且等公梭子蟹成熟后,副性腺會將蟹殼頂起,看上去更加飽滿。
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