1、外形:優(yōu)質(zhì)普洱茶呈條索形、身骨重,劣質(zhì)的外形松散。2、茶色:優(yōu)質(zhì)普洱熟茶外表油潤有光澤,劣質(zhì)的色澤黑褐。3、香氣:優(yōu)質(zhì)普洱熟茶有樟香、藥香等香氣,反之帶酸餿味。4、滋味:上等普洱熟茶滋味濃醇,低等的會產(chǎn)生澀麻感。
普洱熟茶如何辨別好壞
1、外形
可以通過觀察普洱熟茶的外形來辨別好壞,如果茶葉呈條索形、身骨重、圓而挺直,說明制作的原料嫩、做工高且品質(zhì)佳,如果外形松散、扁而碎,就說明原料老,做工和品質(zhì)差。
2、茶色
優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶外表油潤有光澤,湯色紅濃明亮,無渾濁現(xiàn)象,極其通透如同紅寶石一樣,而質(zhì)量差的普洱熟茶色澤黑褐且無光澤感,湯色紅但不夠濃郁。
3、香氣
優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶會散發(fā)樟香、藥香、陳香、木香等香氣,而且不同的原料搭配有不同的香味,而品質(zhì)差的普洱熟茶陳香味較淡,甚至帶酸餿味,聞起來極其不適。
4、滋味
質(zhì)量上等的普洱熟茶滋味濃醇、潤喉滑口、回甘香甜,而質(zhì)量差的普洱熟茶滋味平淡,滑度低、回甘差,舌根兩側(cè)略感不適,會產(chǎn)生澀麻感。
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