武夷巖茶屬于烏龍茶的一種，為半發酵茶，茶葉邊緣呈扭曲生長，色澤青中帶褐，沖泡之后湯色由橙黃至金黃，清澈明亮，并散發花果的香味，武夷巖茶產自氣候溫和、雨量充的福建武夷山，而且種植的土壤由酸性巖石風化后形成。

武夷巖茶是什么茶

武夷巖茶是烏龍茶的一種，屬于半發酵茶，既散發綠茶的清香，又有紅茶的甘醇，屬于烏龍茶中的上等茶類，茶葉邊緣呈扭曲生長，類似于蜻蜓頭，色澤青中帶褐。

武夷巖茶產地介紹

武夷巖茶產自福建武夷山，此地氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛，茶農利用山區地形的巖凹、和石縫，沿著邊緣砌筑石岸以種茶，而且此地的土壤由酸性巖石風化后形成，使種植出的茶葉有獨特的風味。

武夷巖茶有哪些種類

產于武夷山的烏龍茶，統稱為武夷巖茶，因為產地的不同分為正巖茶、半巖茶、洲茶，巖茶又分為大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等，其余還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

武夷巖茶的特點

武夷巖茶外形呈彎條型，色澤為烏褐色或帶墨綠色、或帶沙綠色，沖泡之后湯色由橙黃至金黃，清澈明亮，而且散發花果的香味，包括蘭花香、水蜜桃香、桂花香等。