家庭發黃豆芽時,要挑選顆粒飽滿的黃豆,并將其放入清水中浸泡一晚,然后取出淘洗三次,將外皮清理干凈,再將黃豆放入鋪有紗布的籠屜中,噴灑一次水分后,使用紗布覆蓋,放入溫暖陰暗的環境中培育。
家庭怎么發黃豆芽
1、浸泡黃豆
家庭發黃豆芽時,要對黃豆浸泡處理。首先將黃豆放入清水中,靜置五分鐘后,將浮于水面的黃豆扔掉,然后繼續浸泡沉于水底的黃豆,二十四小時后取出,使用冷水淘洗三次,將漲裂的外皮清理干凈。
2、進行培育
培育黃豆芽時,要準備一個遮光性好的籠屜,并在內部鋪上一層濕潤的紗布,然后將浸泡的黃豆均勻的放在紗布上,使用噴壺噴灑一次水分后,取另一層紗布覆蓋在黃豆表面,再蓋上蓋子即可。
3、注意事項
黃豆在溫暖的環境中才能發芽,在培育的過程中,要將環境溫度維持在二十五度左右,提高黃豆的發芽率,而且黃豆芽在長到五厘米的高度時,即可將其采收,為下一批豆芽提供充足的生長空間。
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