韭菜根冬天不能栽，因為氣溫過低，植株不耐寒，栽種后不能安全度過冬季，適合在每年3-5月份和10-11月份種植，種植前，韭菜根要在碧卡根聰聰稀釋液中浸泡3小時，然后放置在通風的位置晾干，接著栽種在疏松肥沃的微酸性土壤中即可。

韭菜根冬天能不能栽

韭菜根冬天不能栽，因為氣溫過低，植株不耐寒，栽種后不能安全度過冬季，并且種植時間也不能過早，土壤還未化凍，根系不能吸取養分，通常在每年3-5月份和10-11月份種植。

韭菜根的種植方法

韭菜根在種植前，要在碧卡根聰聰稀釋液中浸泡3小時，然后放置在通風的位置晾干，接著栽種在疏松肥沃的微酸性土壤中，種植時根部需要完全埋入土中，讓莖保留在外面。

韭菜根種植后的田間管理

韭菜根長出新葉子后，要澆灌緩苗水，保持土壤處在微濕的狀態，同時每畝可以施加10-15千克的氮肥，每隔2-25天追肥1次，為植株生長提供充足的養分，增加收獲產量。

韭菜的病害防治

灰霉病主要危害韭菜的葉片，發病時，葉片上會出現水漬狀的病斑，然后逐漸擴大為不規則的菱形病斑，到了后期植株葉面上滋生灰色和綠色的霉狀物，為了防止此病，要加強田間管理，在發病初期噴灑嘧霉胺藥劑。