吃生菜時需要知道的注意事項
1、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。
2、生菜對乙烯極為敏感，儲藏時應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點。
3、生菜性涼，尿頻、胃寒之人不宜多吃，否則容易加重病情，甚至導(dǎo)致患者腹脹和腹瀉，引起食欲不振等。
4、無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感又不破壞其營養(yǎng)成分。
5、熟生菜過夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽，儲存一段時間后，由于酶和細(xì)菌的作用，會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導(dǎo)致胃癌的有害物質(zhì)。
6、生菜很可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈。可先將生菜放在清水里浸泡20—30分鐘，再用清水反復(fù)沖洗。由于淘米水中的生物堿對農(nóng)藥等有害物質(zhì)有很好的溶解作用，所以也可把生菜放在淘米水里浸泡10分鐘后倒掉浸液再反復(fù)以流動的清水沖洗。
7、對生菜過敏的人不宜食用。生菜也有可能成為過敏原的，如果是對生菜過敏的話，食用生菜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用生菜。
-
生菜可以水培種植嗎 想要水培種植生菜，首先需要制作一個水培箱，先準(zhǔn)備一個不漏水的箱子，然后再準(zhǔn)備一個泡沫浮板，并且在..
2022-10-13 22:04:38
閱讀全文>>
-
吃生菜時需要知道的注意事項 1、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。 2、生菜對乙烯極為敏感，儲藏時應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉..
2022-10-10 17:19:17
閱讀全文>>
-
紅葉生菜營養(yǎng)價值和功效 生菜有消除多余脂肪的作用，還有鎮(zhèn)痛催眠，有降低膽固醇的功效，可輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。 另外生..
2022-10-10 15:14:36
閱讀全文>>
-
菠菜到底能不能生吃？ 菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。菠菜根圓錐狀，富含類胡蘿卜素、..
2022-09-28 16:19:43
閱讀全文>>
-
生菜生吃好還是煮熟吃更好？ 生菜是常見的一種蔬菜，主要作用是補充人體所需的各種維生素、礦物質(zhì)，具有鎮(zhèn)靜催眠、降低膽固..
2022-09-23 12:06:49
閱讀全文>>
-
好吃的生菜怎么種能高產(chǎn)？ 生菜是很受歡迎的蔬菜，也是冬天火鍋的必吃菜。它營養(yǎng)豐富，具有很好的食用價值，是消費者喜歡的..
2022-09-22 14:06:11
閱讀全文>>
-
三伏天生菜種植管理技巧 本文對萵苣種植和管理技術(shù)進(jìn)行了簡單的研究。 生菜的生長習(xí)慣像在寒冷的環(huán)境中，既不耐寒也不耐熱，..
2022-09-15 17:08:35
閱讀全文>>
-
生菜是葉用萵苣嗎？其實別說是城里人，就是很多農(nóng)村人也不太清楚生菜和萵苣的關(guān)系。生菜葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔..
2022-09-02 19:08:04
閱讀全文>>
-
生菜是哪種植物 生菜是菊科萵苣屬植物，又被稱為鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜等，其根莖直立，基生葉及下部莖葉大，長度為6-15厘米..
2022-04-06 18:38:08
閱讀全文>>
-
十二月份可不可以種生菜 十二月份可以種生菜，其喜歡冷涼的氣候，不用季節(jié)的種植方法不同，但冬季最好在溫室大棚中進(jìn)行，避..
2022-03-01 16:59:11
閱讀全文>>
