品種適宜：根據栽植地的氣候、環境和個人需求選擇適宜的香菜品種。 土壤肥沃：選擇土質疏松、富含有機質、排灌方便的地塊。 開溝播種：按照8-10厘米行距開出栽植溝，均勻播種。 苗期管理：苗高10厘米時施加速效氮肥。

香菜如何種植才出得快

1、品種適宜

種植香菜的時候，需要根據栽植地的氣候、環境和個人需求選擇適宜的品種，香菜有大葉品種和小葉品種，大葉品種的香味淡，缺刻少而淺，產量高，而小葉品種的香味濃，耐寒性強，但是產量稍低。

2、土壤肥沃

香菜在肥沃的土壤環境下出苗更快，種植前，選擇土質疏松、富含有機質、排灌方便的地塊，等扦插作物收獲后，立即翻土，深度為15-20厘米，并讓其風化曬垡2周以上，最后施入農家肥、復合肥作基肥。

3、開溝播種

將地塊中的土壤整碎耙平之后，按照8-10厘米行距開出4-5厘米寬的栽植溝，然后把香菜種子均勻播撒在溝中，播后用薄土覆蓋，并澆一次透水，大約一周左右即可出苗。

4、苗期管理

香菜在苗期不宜澆水過多，等幼苗長至10厘米左右時，植株長勢旺盛，應該勤澆水，保持土壤表層濕潤，澆水的同時為其施加速效氮肥1-2次，并注意中耕和間苗，拔除田間的雜草，減少養分流失。