秋季是吃螃蟹的季節,八月蟹黃滿,九月蟹膏肥,走在路邊,總會看到街邊張貼的廣告,向消費者展示某某地所產的螃蟹,色澤誘人,那么,螃蟹產地哪里的最有名呢?跟隨小編去了解一下吧。
螃蟹產地哪里的最有名
1、固城湖
江蘇高淳固城湖盛產大閘蟹,該地區水域廣闊、水草豐茂,適合螃蟹的生長,產自固城湖的螃蟹蛋白質、鐵元素、核黃素含量豐富,肉質鮮嫩美味,深受大眾喜愛。
2、陽澄湖
江蘇蘇州的陽澄湖產出的大閘蟹,是聞名國內外的中國水產名品,有著蟹中之冠的美譽,具有青背、白肚、金爪、黃毛的特點,且螃蟹的蟹肉豐滿、營養豐富,一般三只重量在500克以上。
3、梁子湖
湖北鄂州市梁子湖的大閘蟹,采用全生態養殖技術培育而成,所產螃蟹個頭較大、肚皮白凈、肉質鮮美,暢銷全國,遠銷新加坡、馬來西亞、韓國、日本等多個國家。
4、天津
天津盛產紫蟹,是大閘蟹中的一類品種,體型較小,因蟹黃為豬肝紫色而得名,味道鮮美,而且紫蟹在每年的冬季生長成熟,一般多作為火鍋食材烹飪。
5、掖縣
萊州大蟹是掖縣特產,其背部有三個隆起,前側緣各有9大鋸齒,最后一齒形似梭子,又被稱為三疣梭子蟹,其肉質鮮美細嫩,重量在1斤左右,深受消費者的喜愛。
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