梭子蟹放水里可以活2-3小時，因為梭子蟹大多生活在咸水中，一旦脫離海水后，很容易死亡，并且梭子蟹適合生長的水溫在15.5-26℃之間，水溫低于1.5℃時不攝食，以貝肉、小雜蝦、鮮雜魚等為食，有時也會攝食腐爛的水生植物或水藻嫩芽。
梭子蟹放水里可以活2-3小時，因為梭子蟹大多生活在咸水中，一旦脫離海水后，很容易死亡，建議將買回來的梭子蟹放入冰箱的冷藏柜中保存，可以延長保質期。
梭子蟹能適應的水溫為8-31℃，適合生長的水溫為15.5-26℃，水溫低于1.5℃時不攝食，同時梭子蟹白天一般都在海底潛伏著，只有夜間才出來覓食，有明顯的趨光性。
梭子蟹是雜食性動物，以貝肉、小雜蝦、鮮雜魚等為食，有時也會攝食腐爛的水生植物或水藻嫩芽，不同的生長階段的食性有所不同，幼蟹階段比較偏雜食性，體積越大越趨向肉食性。
梭子蟹養殖時，要選擇面積在10-20畝左右的池塘，清理干凈池底的淤泥，并配備好閘門、水渠等設施，等到5-6月份就可以放養蟹苗，并將水溫保持在18℃以上。
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