茉莉花茶屬于花茶，但茶胚使用的是綠茶，也就是讓綠茶吸收茉莉花香后制作而成的產(chǎn)品，主要產(chǎn)地在我國(guó)福建福州、廣西、四川等地，代表品種有廣西花茶、龍團(tuán)珠、政和銀針、蘇州花茶等，其中蘇州花茶歷史悠久，屬于傳統(tǒng)名茶。

茉莉花茶是哪種茶

1、花茶

茉莉花茶是花茶，但由于其茶胚是綠茶，將茶葉中的茉莉花去除，也能將其歸于綠茶種類。茉莉花茶主要是將茶葉與茉莉花混合，使茶葉沾染茉莉花香，從而讓泡出的茶湯帶有茶葉與茉莉花的混合香味。

2、主要產(chǎn)地

茉莉花的主要產(chǎn)地在福建福州、四川宜賓、樂山犍為、廣西橫縣、云南元江、四川金華，其中福建福州所產(chǎn)的茉莉花茶叫做龍團(tuán)珠，廣西橫縣所產(chǎn)的茉莉花茶稱為廣西花茶，而浙江金華生產(chǎn)的茉莉花茶被稱為金華茉莉。

3、主要特點(diǎn)

茉莉花的主要品種有龍團(tuán)珠、政和銀針、蘇州花茶等，其中龍團(tuán)珠茶葉外形勻稱，帶有濃郁的香氣，且茶湯黃亮，政和銀針茶葉外包裹著一層絨毛，色澤油潤(rùn)，且茶湯清澈，花香芬芳，蘇州花茶始于南宋，歷史悠久，且茶湯透明、口感清爽。